猴头菇鸡汤(
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干猴头菇泡发两天，勤换水，然后用剪刀剪成块抄水十分钟。
鸡肉放少许油炒香，放开水锅里煮开放猴头菇，小火炖煮三小时放盐起锅就可以品尝好吃又健康的鸡汤了，不要放鸡精味精，影响猴头菇本来的鲜香味。
