简简单单做回锅肉(0/5)
把青椒去籽，切成小块，放在热锅里，煸干水分（喜欢吃油一点的朋友可以倒入油，等油热以后倒入青椒）
把肉煮熟切块装盘，把青椒从锅里铲起来
将油倒入锅中，烧热，倒入肉翻炒爆香（如果肉比较肥，可以不放油，肥肉爆香后会有油出来），再倒入青椒一起翻炒
放入豆瓣，生抽，糖一起翻炒，青椒和肉都入味时可以起锅了。
这就是装盘后的效果，是不是看起来还不错呢。