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马蹄糕(3/3)
1、将4碗水+片糖煮开倒出三份之一,晾凉后加入250g粉搅拌至无颗粒,再倒入三分之二热糖水搅拌好(变成半熟浆)
2、4碗水+椰子汁+炼奶+马蹄粉250g搅拌至无颗
3、锅里的水煮开,盘底抹油,每2分钟加一层(两份浆一层层加,每层的量一样)加入最后一层浆后蒸5分钟出锅。