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姜汁茼蒿(
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将茼蒿洗干净,下开水焯熟,记得在锅中滴入两滴橄榄油,可以保持蔬菜翠绿。捞出过水,切成小段备用。
碗内调汁儿,将两勺味极鲜酱油,两勺生抽,三勺香醋,一勺白糖,一勺蚝油,一勺香油,姜末,蒜末调拌均匀倒入茼蒿中。
装盘开吃啦!