凉拌萝卜丝(6/6)
萝卜刨丝加入适量精盐腌制20到30分钟
腌制过程中，我们准备辅料，花生米炒熟冷却，去掉红皮，加入保鲜袋，用擀面杖擀碎
蒜切末，如果不喜欢吃的话，可以不加。小红椒也切碎
香菜用流水冲洗干净，切断。如果不喜欢的话，就用小葱，一样的，根据个人口味而定！
萝卜丝挤干水份，加入酱油，米醋，糖，香菜。锅烧热加入适量的油，再加入蒜末和辣椒末，大概八成熟就可以了，直接浇到萝卜丝上面，拌匀即可！
这道是用小葱拌的，一样的美味！