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清蒸罗非鱼(
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市场买回来的罗非鱼把鱼肚里面那层黑黑的洗干净,鱼身记得切开来方面等下入味
先在鱼肚里面涂抹少许点盐,油,辣椒,豆瓣酱,姜,以及葱头;然后把剩下的配料 分别均匀的放在鱼身上,另加少许油。腌制8~10分钟左右
腌制时间到,准备下锅蒸鱼鱼,大概蒸15~20分钟左右
刚蒸好还没起锅时拍的,香气太多导致拍的不清晰!总体还是很棒的!!