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荷兰豆墨鱼(1/4)
墨鱼洗干净后切片，荷兰豆择洗干净，红椒洗净切菱形小片。
锅中注水烧开，滴入两滴油，撤少许盐，放入荷兰豆焯熟捞出沥干。
另起锅放油烧热，下入墨鱼滑油炒出。
锅中留少许底油，先下香葱段和红椒片稍炒出香，放墨鱼，荷兰豆，翻炒至荷兰豆变色、墨鱼卷起，即可放盐炒匀出锅。