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自制酱牛肉(0/1)
1,牛健子泡去血水。放五香粉,盐,八角,花椒腌上。2把放了一晚上的牛健子,整块放入砂锅中,放干黄酱两勺,香叶,陈皮,葱,姜,老抽,白糖,盐,各少许,花椒,八角,五香粉,炖1个半小时。