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酱黄瓜炒鸡丁(
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鸡胸肉切成丁
酱黄瓜切成丁,如果酱瓜比较大就用一条,比较小可以用2条
葱切成段
鸡胸肉中加入一勺料酒,少许淀粉捏匀
锅里放适量油烧热,放入酱瓜翻炒片刻
然后放入鸡胸肉丁炒匀
炒到鸡胸肉发白变熟,放入全部葱段,关火
出锅前加入一勺麻油拌匀
装盘即可