猪肉，木耳，大蒜，盐，生粉，鸡精剁成肉馅 剁好的肉馅放入香油，生抽，少许料酒拌匀 料酒也可以不加 然后把肉馅压成饼状上蒸锅蒸熟既可 可以在碗里放入少许水哦， 猪肉最好是肥瘦均匀比较好，太瘦了不好吃