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自制油条(7/12)
酵母提前用温水化开。然后把所有材料混合用筷子搅散。然后根据面的干湿程度加适量温水和成较软的面团。
接上步！
和好的面团盖上盖子放温暖处发酵至两倍大。
发酵好的面团。
案板上抹油，把面团拿出来不用揉直接按扁切成相同宽度的条。
把两条叠加在一起用筷子在中间压一下。
锅中烧油，筷子插入周围冒出小气泡就可以放油条了。
炸油条的时候要中小火，炸至金黄捞出即可。
成品
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