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蔓越莓饼干(
1
/8)
软化黄油
加入糖粉,搅拌均匀,不用打发
倒入15ml打散的鸡蛋液
倒入蔓越莓干
筛入低筋面粉
揉成长圆柱形
慢慢放进纸筒按压两边定型,竖起纸筒震动几下,调整后放入冷冻室30分钟,取出稍微软化几分钟再切,饼干尽量切成有厚度
烤箱预热5分钟,温度150度烤20分钟即可