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清蒸带鱼(0/5)
带鱼清洗干净，剁成小块。
带鱼块上洒盐、倒入1勺料酒，拌匀，腌制30分钟。
将腌制好的带鱼块放入蒸笼蒸10－15分钟。
倒去蒸出的汁液，在带鱼块表面洒上葱花和蒜泥。
热锅烧油，然后把热油倒在葱花和蒜泥上，端盘上桌即可。