把你想吃的菜焯熟备用

锅热加油，一点儿就好，健康嘛！油热放入葱蒜煸香，再加入豆瓣酱和火锅底料，当然底料是辣的啦，不能吃辣就少放点儿。稍微翻炒下加水，加水的量根据之后你要放的菜决定，能把菜都沾上料为准！

等料滚开，把焯熟的菜倒入搅拌均匀，炒制十分钟，最后撒入香菜～～就可以吃啦！