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新手入门小甜点——香酥红豆蛋挞(
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将牛奶、砂糖和炼乳放进小锅中,小火加热并不断搅拌,至砂糖完全融化即可关火,并放凉至室温
一边搅拌一边往牛奶液中加入蛋黄
筛入面粉和玉米淀粉搅拌均匀后再次过筛备用
在蛋挞皮上放少许红豆(蜜豆),加入蛋挞液至八分满
烤箱预热220度,在烤箱中上层烤15-20分钟即可~