胡椒牛肉粒 材料:牛排肉，胡萝卜，青椒，杏鲍菇，蒜，耗油，黑胡椒牛排酱，花生油，盐。 做法:所有食材通通切小粒 1牛肉粒用黑胡椒酱+耗油+食用油+淀粉（各来少许腌制一会，耗油和胡椒酱都是咸的所以要适量哦）电压力锅锅底抹上少许油，把腌制好的牛肉倒进去少加一点水（防止干锅，我用的是“美的”的压力锅是可以无水煮的但我还是加了点水，保险一些）定时20分钟。 2胡萝卜，杏鲍菇过沸水备用（半生不熟是最佳状态） 3开火，热锅放油，炒香蒜瓣，依次放入青椒，胡萝卜，杏鲍菇，放适量盐，翻炒片刻，把牛肉粒倒进去继续翻炒均匀即可出锅咯！