1,把红薯洗干净,削皮,切块. 2,把切好的红薯放在锅子里蒸熟. 3,把蒸熟的红薯用勺子压碎,然后放入面粉,少许白粉和匀.再加入适量的芝麻和匀. 4,和好的面团分成小块,揉成饼. 5,上锅放油,等油热了以后,把饼放进锅里炸成金黄色.然后把饼夹出来装盘即可.（怕吃油炸的亲们,也可放蒸锅里蒸熟,不过就没有那么香了.）呵呵……