安装App
暖身香辣羊排煲(
4
/5)
羊排切块,洋葱切片
锅中放油下洋葱,干辣椒,花椒大料炒香后加入郫县豆瓣酱炒出红油
放入羊排翻炒变色后,倒入料酒、老抽,糖炒至上色
加入开水没过羊肉,盖盖小火炖煮约1个半小时
炖煮1小时后加盐调味,放入豆腐泡魔芋丝再炖煮约半小时即可