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芹菜炒猪心(3/5)
猪心半个，芹菜蒜苗若干。猪心用料酒半调羹腌制一下去腥～
喜欢微辣的，可以搭配2只辣椒。把蒜瓣和辣椒先油爆一下～
猪心入锅一起翻炒，加些盐，蚝油调味～
猪心由于是切薄片，所以快熟，把芹菜蒜苗一起加入，大火翻炒～
简简单单家常菜～