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萌娃洗澡蛋糕(6/21)
把蛋黄和蛋白分离到两个盆里面。
蛋黄中加入细沙糖20克，用蛋抽搅拌均匀。
加入玉米油搅拌均匀。
加入牛奶搅拌均匀。
筛入低粉。
用蛋抽将面粉糊搅拌至无颗粒状。
蛋白放入厨师机里面，分三次加入30克细沙糖。
搅拌至蛋白有纹路，提起蛋笼有个小尖角就可以了。
把打发的蛋白糊倒1/3，倒入事先拌好的蛋黄糊里，用蛋抽搅拌均匀。
再把拌好的糊倒回原来剩下的2/3蛋白糊内，用翻拌的方法搅拌均匀。
把面糊倒入活底的蛋糕模具内。用双手捧着晃动几下，在桌子上轻轻摔几下，震出里面的气泡。
烤箱预热150度，上下火，中下层，烤40分钟即可。
出炉后马上倒扣。
放凉后脱膜就可以了。
把蛋糕坯分成三片。
淡奶油加白糖打发。
三片之间都抹上淡奶油，最后把顶和四周都抹上奶油，抹光滑。
把奶油装入裱花袋，在上面和底部挤上花纹。蛋糕的中间放一部分奶油。
把娃娃洗干净，放上面的奶油中。
用直口的裱花袋挤出圆点，覆盖住娃娃的身体。
最后撒上些玫瑰花瓣和巧克力彩针装饰下即可。