将柚子皮洗净后沥水切成小片状备用，金桔和山楂洗好沥水，柠檬一个就可以了，洗干净切片备用。
将电饭煲中倒入少许水，加冰糖融化，冰糖的分量视果肉分量来放，放入果肉和冰糖一起翻炒，电饭煲按加热键，一边加了一边翻炒至果肉水分逐渐减少变干即可出锅操作期间电饭煲会跳至保温键，稍凉一会儿，继续按加热键翻炒。
将金桔、柠檬、山楂、柚子皮和剥好的柚子粒分别炒好再混合在一起。
没有冰糖可以用蜂蜜或糖粉替代，做好的果茶待凉后密封保存，没有加入防腐剂请尽快食用。
家里还有些我去北京买的果脯，猕猴桃和海棠果，泡水喝味道不错，为了添色，我也加了一些进去。
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