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广式羊肉汤(
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羊肉洗干净加白萝卜焯水,这样可以去羊骚味。
药材洗干净备用
起油锅炒羊肉,加料酒炒。加水加药材加萝卜进去煮一个小时。开锅加盐后就可以喝了。不加调味料也可以,汤已经很清甜。
看,好浓的汤!一碗下肚子暖洋洋。