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芹菜炒茶干（豆干）(8/8)
准备好主材:芹菜，茶干（金菜地）。芹菜杆切段，茶干切条。
准备好辅材:姜片，香葱的葱白
锅内放水---将水烧开加入一点的盐和油---倒入芹菜
锅内的水再次烧开冒泡。
将绰好水的芹菜捞起控水（提鲜，芹菜颜色也好看）
姜片和葱白爆香---放入茶干爆炒---加入一点盐和一小勺生抽
放入芹菜一起翻炒2分钟---加入鸡精---翻炒几下
装盘