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咖喱豆浆面(
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挂面用开水煮软。
捞出码盘。
锅中倒入豆浆,放入油咖喱(我用的是味好美的油咖喱,其它咖喱粉、咖喱块用量略用区别,请自行调整)
小火加热至冒泡,略煮一会儿,使汤汁浓稠。
将咖啡豆浆汁浇在面上。
吃时拌匀,放上卤蛋或自己喜欢的配菜即可。