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爆炒干贝(5/7)
准备食材,干贝用清水泡24小时,洗净,青红椒洗净
青、红椒、姜蒜切碎备用
锅热放适量油，油热小火煸香姜蒜
倒入干贝,大火,翻炒
倒入两勺料酒,一勺生抽,半勺老抽继续翻炒
倒入青红椒,加入适量盐,炒至青红椒段生即可
装盘,味道好极了！