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耗油苔菜(
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两勺耗油,一勺生抽,一小勺糖,盐、胡椒粉、淀粉少许,四五勺水调成耗油汁。忘记拍照
苔菜焯一下,不易太久容易老
蒜切碎,炒锅放少许油爆黄
将调好的耗油汁倒入锅中烧开
汁淋入焯好的苔菜上!清爽耗油苔菜