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啤酒鲤鱼(3/6)
收拾好鱼,在两面切几反,入味
准备好食材,葱姜蒜,香菜
调好汁,料酒,糖,醋,味素,
两种酱
用葱姜蒜爆锅,放入两种酱,翻炒,倒入事先调好的汁,再翻炒一会,放入鱼,用小火两面上色,倒入啤酒,小火炖20分钟,大火收汁
出锅,点缀香菜即可