啤酒鲤鱼(
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收拾好鱼，在两面切几反，入味
准备好食材，葱姜蒜，香菜
调好汁，料酒，糖，醋，味素，
两种酱
用葱姜蒜爆锅，放入两种酱，翻炒，倒入事先调好的汁，再翻炒一会，放入鱼，用小火两面上色，倒入啤酒，小火炖20分钟，大火收汁
出锅，点缀香菜即可
