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可乐鸡翅(
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把鸡翅洗净,用刀子在鸡翅上划两下,在用温水焯一下
焯至没有血丝,在用料酒,鸡精,生抽,少许盐腌制十五分钟
腌好后,锅里放油小火煎至两面呈金黄色,然后放入可乐(最好是可口可乐),把刚才腌制用的汁料一同放入锅里。可乐和汁料盖过鸡翅就行。
小火收锅。大功告成