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双耳云吞(1/6)
准备好猪肉馅
泡好的木耳,搅成沫。
银耳也剁成沫
然后把葱花沫,银耳,木耳,还有生抽,香油,五香粉,十三香,盐,放到一起搅拌,可以放入一个鸡蛋为了口感更好!
好了,搅好的肉馅就可以包了,这里我用的是买的皮,所以得用到水!这样买的皮做出来的云吞,漂亮,自己也可以做皮,就是做饺子的皮就可以!
包好的云吞,可以马上吃,也可以放到冰箱,冷冻起来,等到想吃的时候拿出来煮煮!很方便!