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黯然销魂饭(
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把排骨酱,盐,酱油,蚝油,糖混在一起搅拌均匀
姜与蒜末切好倒入搅好的酱汁中
然后肉放下去盖好保鲜膜放冰箱12小时
腌制后
烤箱上下火预热200度,烤40分钟即可,但是烤10分钟拿出来刷翻面刷一遍蜂蜜。
烤最后一遍还有五分钟左右时,拿碗装好米饭,锅里汤好青菜,装起来,煎好荷包蛋,然后肉差不多就好了,切好装碗即可!