锅里放点油，放入肉炒熟，变色，放入葱姜，炒均匀，放入水（两人量）放入大酱和辣酱，放入土豆和胡萝卜。

倒点料酒到锅里，锅里的水烧开之后放入豆芽，再烧开放入杏鲍菇，再烧开放入豆腐，蛤啦，再烧开放入虾肉和青椒，再加点盐，再烧开就能吃饭了