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手撕包菜(3/11)
新鲜圆白菜一颗
辣椒用剪刀剪成段。
葱切末
蒜切片
所有东西准备好，开始热锅烧油。
油锅七分热放入葱和蒜
煸出香味后放入圆白菜
菜炒到有点塌的时候放入红辣椒段，不要炒的太烂，尽量猛火快炒。
如图
放入醋，酱油，蚝油，糖少许，盐，鸡精
出锅