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德芙巧克力酥条饼干(6/7)
把糖粉和盐加入软化的黄油里,稍微打发
分3次加入鸡蛋液,每加入蛋液,都要用打蛋器拌匀
筛入低粉和泡打粉,用刮刀拌匀,放入巧克力(巧克力事先切成一粒粒的)用手抓匀,会很粘,可以带一次性手套抓
把混合好的面团放进保鲜袋里,放在桌子上,整理成长方形,放冰箱里冷冻30分钟拿出来
此时烤箱预热180℃,把面团上面的保鲜袋拿下来,切成长条,比食指细一点,放进烤盘里
放入预热好的烤箱180℃烤10分钟左右,按自家烤箱调整
我还烤了一半可可饼干~