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莲藕排骨汤(7/9)
把所有材料准备好。
排骨洗干净，切成长度约6厘米左右的在块。
放进煮开水的锅中焯一下，以逼出污血。
取出，用流动清水冲去浮沫，并沥干水分备用。
莲藕去皮，切成块。
红萝卜去皮，切块。
姜去皮，用刀背轻轻拍一下，蜜枣洗干净备用。
汤锅中注入适量清水，倒入所有准备好的材料。
大火煮开，转中小火继续煮沸1.5小时左右即可。