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猪肚包鸡(3/4)
猪肚洗干净，鸡洗干净，然后将鸡塞进猪肚里面，将胡椒籽拍碎放进猪肚里面，用针线缝好。放入高压锅，大火煮开，改小火再煮半个小时。
取出来放凉。
用剪刀剪开。
鸡切件，猪肚切块。干点酱油吃，也可放回汤里面一起吃。汤放点盐即可。美味！