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【蒜蓉迷迭香烤虾】#九阳烘焙剧场#烤箱试用#(5/8)
虾洗净留头，用剪刀从虾头至虾尾将虾背剪开，用剪刀尖挑出黑色的虾线
用刀轻轻片开虾身，注意不要切断
用刀背轻拍扁虾身至展开
蒜瓣尽量切碎
蒜末放入碗中，加入朗姆酒、迷迭香、黑胡椒粉、盐、橄榄油（由于我用的黑胡椒中带有海盐，所以就没放盐了）
烤盘铺上锡纸，放上虾，再将蒜蓉调料均匀涂于虾身上，腌制10分钟。提前5分钟预热烤箱。
使用的是九阳35L烤箱，上下火200度，15分钟
烤好盛盘，撒上葱花即可。虾的外皮也可以吃哦~~酥酥的！