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捞汁秋葵——豆果菁选酱油试用(1/7)
收到豆果菁选酱油,包装十分精致。
备齐所有原料。
姜切细丝、美人椒切薄片,倒入锅中,加入糖、菁选酱油、清水、一片柠檬,小火 煮开后关火,加入香油,挤入少许柠檬汁,拌匀成捞汁。
将做好的捞汁倒入碗中,晾凉备用。
锅中水烧开后,加入少许量和几滴油,倒入洗净的秋葵,焯两分钟至断生。
捞出焯熟的秋葵,切去根部码在盘中,浇上捞汁腌30分钟即可。
出锅摆盘。