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巧克力奶油霜(0/5)
无盐黄油室温软化后，切小块放入大碗中，用打蛋器搅打至顺滑。
(糖粉50克)糖粉过筛，分次加入黄油中，手动混合糖粉与黄油。
加入牛奶、香草精，搅打均匀。
加入80g融化的黑巧克力、或白巧克力，待巧克力溶液温凉后，倒入其中，搅打均匀即可。
再放进冰箱内，口感会更佳。