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红烧鸡翅根(5/5)
切好葱姜辣椒
生抽，面酱，番茄酱，老抽，白糖作为酱料类！
翅跟下沸水超一下！去腥！
热油中，放入如图的料，然后再加入葱姜辣椒。再加入翅跟，反炒几下，然后倒入提前挑好的酱料！反炒！加水！没过肉！大火炖，开锅后，转中火！
炖大约半小时，放入盐，看到剩的汤汁变稠时关火！装盘！