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花生酥(1/8)
把花生炒了一下,然后放进烤箱150度烤半小时
用擀面棍把花生碾碎
软化好的黄油放入糖粉和一个蛋黄,用打蛋器打发至体积蓬松即可
把低筋面粉筛入黄油里,然后用橡皮刮刀翻拌均匀
把花生碎倒入面糊里,用手揉匀
把面团揉成一个个的小圆球,摆在烤盘上
将圆球用手稍微压扁,将烤箱预热至175度,同时在小圆球上刷上一层蛋黄
175度烤10分钟