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南瓜面包丸子(4/7)
南瓜去皮切小块，上火蒸熟
蒸熟后用勺子压碎，但不用全碎，有一些颗粒更好
面包切小块放入压碎的南瓜里，太干加适量牛奶，太稀加面粉，酌情增加，不要加猛了
加入香葱，盐，胡椒粉拌匀，再做成丸子状
热锅，下黄油，
把丸子煎成两面焦黄，即可出锅
依稀好可以淋一些汤汁，不过不淋，单独吃，更香脆软滑。可以做主食，也可以做零食吃。