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凯撒大帝(3/4)
我做的是两人份的,把所有材料备好,吐司切片,取最外层两片做底,内层切一些面包丁。把圆白菜切丝,火腿切小片。
把面包丁放烤箱175度上下火,烤3分钟至表面微焦黄取出。热锅放少许油,放拍过的大蒜,出香味后倒入火腿片煎炒1分钟左右取出。关火把圆白菜丝倒入锅中快速翻炒几下盛出(不要炒软),最后把里面的蒜挑掉不要。
把炒过的火腿片、圆白菜丝和烤过的面包丁、2大勺沙拉酱、1小勺糖和30克刨成丝的马苏里拉奶酪搅拌混合,铺在两个面包片上,最后再在面上铺上一层刨丝马苏里拉奶酪。
放入烤箱175度上下火7-8分钟取出。就可以品尝松软又焦香的凯撒大帝啦,个人觉得这个比披萨做起来更省时还更好吃!