安装App
【与烤茄子媲美的蒜蓉煎茄子】(0/10)
来张总图
1.食材：茄子，蒜，姜，青椒，红椒
2.蒜姜辣椒各切碎，加香油，盐拌匀
2
3.茄子切开两半，中间划几刀，抹少许盐
4.少许油入锅，小火煎茄子，先煎肉面，再煎皮面
4.少许油入锅，小火煎茄子，先煎肉面，再煎皮面
5.待茄子软熟，加上孜然，之前拌好的辅料盖于茄子上面，煎一会
6.待蒜香味出来，即可出锅
ps.辣椒量根据个人口味，必须小火