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酱炖黄花鱼—#菁选酱油试用#(6/8)
先秀一下菁选酱油的本尊及密封杯～ 好喜欢哈哈！
大黄花鱼去内脏洗净后沥干。再用二锅头均匀的给鱼做一个SPA，去腥。
葱姜切段，大蒜切片。
锅中放油，油热后倒入葱姜爆香。
炒出香味后加入菁选酱油。
再加入足量的热水，使之可以没过鱼身。
水开后放入黄花鱼，再放点米醋提味儿。大火炖15分钟后加入蒜片，再炖5分钟。喜欢吃辣一点的可以在放鱼的时候加点干辣椒进去。
炖好后就出锅啦！家里有香菜的撒点香菜叶子更棒呢～