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家常茄子条(
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茄子切成条
蒸熟备用
猪肉剁碎
葱、洋葱分别切碎
香菇切小粒
锅中加入适量的油,加入所有食材
加入适量的水,炖煮片刻加入适量额调味料如盐、酱油、白糖和大酱
加入适量的水淀粉勾芡
淋在茄子条上即可