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黑椒牛肉粒(1/4)
牛里脊切方块
放生抽，蚝油，白糖，淀粉，黑胡椒粉，白葡萄酒腌制半小时以上
用黄油先炒牛肉到变色，然后放入洋葱翻炒，再把前面腌制牛肉用的酱料倒进去，收汁收的差不多的时候再加入现磨黑胡椒颗粒就可以出锅了
出锅前可以根据口味加点糖或盐