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桂花紫薯牛奶羹(9/10)
准备食材:牛奶、紫薯、桂花。(我这里是三人的量,搅拌出来刚好三杯奶羹,各位要按量调配。)
紫薯洗净、去皮、切成片。
紫薯用适应微波炉用的碟子盛起,表面喷少许清水,高火叮五分钟。(没有微波炉的可以用蒸锅、隔水蒸15分钟左右。)
取出,用叉子试压一下,熟透。
倒进搅拌机内,同时加入纯牛奶。(喜欢稀一点的可以多加一点牛奶)
通电,搅成奶羹。
直至紫薯羹顺滑、没有颗粒状。
倒进杯子,表面撒些桂花。
开动吧~~
美艳、美味~~