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面包糠炸鸡翅(1/8)
将鸡翅洗净，用盐、酱油、耗油、鸡精、大料、葱、料酒胭脂2小时
鸡蛋打碎，面包糠、淀粉准备好
锅内倒入适量的油，以没过鸡翅为标准
鸡翅沾淀粉
沾上淀粉的鸡翅在沾上蛋液
鸡翅在裹上面包糠
中火入锅炸5分钟即可
炸好装盘