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竹炭曲奇(2/8)
黄油切小丁室温软化，奶油放入碗中温热至40°左右，烤箱预热170°
加入盐打发，加入糖粉继续打发
加入温奶油打发，奶油一定要温到40度左右啊，不然就会变成图中这样......
筛入低粉和竹炭粉，拌匀
就变成这个颜色 哈哈
装进裱花袋挤花
进已经预热170°的烤箱，参考时间：20分钟。 烤好以后在烤箱里面闷10分钟，拿出来晾凉。
吃咯~